VISITE DÉCOUVERTE
- Visite du domaine et présentation du vignoble
- Découverte de la viticulture, processus de vinification et d'élevage
Dégustation des 2 vins de la propriété
Thèmes abordés
Le vignoble de Saint-Emilion : paysages, terroirs, classement;
Viticulture et vinification : la signature Hugues LabordeDurée : 1h00
Tarifs : 10,00€ TTC par personne limité à 10-15 personnes. Sur réservation.
VISITE GOURMANDE
- Visite du domaine et présentation du vignoble
- Découverte de la viticulture, du processus de vinification et de l'élevage
- Dégustation des 2 vins de la propriété
Planche de tapas charcuterie / végétarienne au belvédère (selon météo)
Thèmes abordés
L'expression du terroir, les caractéristiques aromatiques des cépages,
Accords mets et vins / La signature Hugues LabordeDurée : 1h30
Tarifs : 25,00€ TTC par personne limité à 15 personnes
Sur rendez-vous, min. 24H à l'avance
VISITE TECHNIQUE
- Visite du domaine et présentation du vignoble
- Découverte de la viticulture, du processus de vinification et de l'élevage
- Dégustation à la barrique et 1 vin : Château Le Conte.
Initiation aux techniques de dégustation
Thèmes abordés
Les différentes techniques d'élevage, les différences entre les lots, ; ajuster la structure et les arômes
du vin : le déroulement d'un assemblage. La signature Hugues LabordeDurée : 1h30-2h00
Tarifs : 35,00€ TTC par personne limité à 6-8 personnes
Sur rendez-vous, minimum 24H à l'avance.
Pour plus d'information
Vignobles Invindia